餐飲銷售經理 5.5-6.2K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    工作概述:全面具體負責餐飲的銷售工作,通過主動銷售以增強客戶群和利潤率體來完成
    宴會和餐飲的收益目標,同時確?蛻魸M意度。
    崗位職責
    1.1 與上級制定餐飲的年度和月度的銷售目標及獎勵機制。
    1.2 預測市場需求和行業動態變化,制定銷售計劃。
    (1)定期維護電話銷售模式,通過每日電話銷售拜訪;
    (2)負責制定每周和月度的工作計劃并作每周工作總結;
    (3)有效管理和利用客戶數據庫,建立市場檔案;
    1.3 與業務供應商、宴會或會議策劃者、會議旅游局、公司客戶、政府部門和其他與酒店
    商業活動密切相關的廠家建立并維持良好的業務往來關系。
    1.4 與業務部門建立良好的協調溝通和聯系。
    1.5 跟進宴會和餐飲活動,包括前期查看及預訂場地、簽訂協議、制作活動 EO 單等。
    1.6 負責參與宴會和會議活動的現場接待工作。
    1.7 完成業務善后工作,處理一般投訴,完善客史檔案。
    1.8 落實部門培訓計劃和團隊建設活動,營造積極愉快工作氣氛。
    1.9 定期進行績效評估,推薦優秀員工晉級和進修,賞罰分明。
    1.10 注意收集宴會相關資料與信息,便于改進服務。
    聯系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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